「一日の献立表」＆「メタボ予防・改善策・最新情報」

◆今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
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　▼おいしいメタボ撃退レシピ
▼メタボリック予防と改善【食事編】
▼メタボリック予防と改善【運動編】
▼メタボリック予防と改善【生活編】
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◆最近よく話題に上る”メタボリックシンドローム”
メタボを解消するには、食事療法が欠かせませんが、いつも「あっさり味」に「量は控え目」のおかずでは、なかなか続かないものですよね。
そこで”低カロリーなのに量がたっぷりある肉料理・うまみやコクのある野菜料理の作り方を紹介します。
また、メタボリックシンドロームは自覚症状が少なく、血圧や血糖値、血清脂質（コレステロールなど）といった検査値は、それほど悪くないことが少なくありません。そのためつい放置してしまいやすいのです。　しかし、メタボリックシンドロームの状態をそのままにしておくと、動脈硬化が年齢相応よりも速く進行します。その結果、心筋梗塞や脳梗塞など命にかかわる病気になったり、その後遺症で不自由な生活を強いられる危険性が高くなります。まずは、生活習慣の見直しから始めましょう。
まづは、メタボリック予防と改善【食事編】・【運動編】・【生活編】を実行しましょう！！

◆メタボリック最新情報

働きざかり世代の男性は半数がメタボ ［東京都］
2008年07月03日

　東京の男性中高年の半数以上がメタボ、働き盛りの世代は忙しくて食事時間も乱れがち、忙しくてなかなか運動に時間をとれないが1日歩数は全国平均より多い――東京都民の実情が都がこのほどまとめた「平成18年東京都民の健康・栄養状況」であきらかになった。

　調査は、毎年実施している「国民健康・栄養調査」に独自の調査項目を加え、昨年11月に51地区で821人を対象に実施した。栄養摂取状況、運動や喫煙、飲酒などの生活習慣、医師の測定や問診による身体状況などが主な調査内容となる。

　都は調査結果を生活習慣病予防と改善に向けた普及啓発活動や環境づくりに役立てる考えだ。
成人男性 33.7％、女性 17.8％がBMI（肥満指数）25以上の肥満者
　男性40歳代は特に肥満が多く44.7％に上った。女性は60歳代 29.4％がもっとも割合が高かった。


中高年男性の53.3％がメタボリックシンドロームが強く疑われるか予備群
　メタボリックシンドロームの該当者の割合は、40歳から74歳の男性 28.0％、女性 7.5％だった。予備群とみられる人は、男性 25.3％、女性 5.4％。なお、調査では空腹時血糖値の測定を行わなかった。


夜遅くに夕食をとる食習慣
　生活習慣の調査では、夕食を遅い時間にとる人が多く、男性 29.9％、女性 17.4％は夕食の開始時間が午後9時以降であることが分かった。特に20歳代男性では17.9％が午後11時以降に夕食を開始しており、働き盛りの男性で夕食を遅い時間にとっている傾向が目立った。


運動を習慣化している人は男性 22.6％、女性 17.4％
　運動を実行していて十分に習慣化しているという人は、男性の40歳代 14.3％、50歳代 25.5％、女性の40歳代 16.3％、50歳代 27.8％だった。年齢が高くなるにつれ運動に取り組む人が増える傾向がみられた。
　一方で、「実行したいが、できていない」という人は、男性の30歳代 37.5％、40歳代 25.0％、女性の30歳代 36.7％、40歳代 26.5％だった。運動に取り組む意欲はあっても実行は難しいという実情が浮き彫りになった。


1日の平均歩数は8304歩
　1日の平均歩数は、男性の40歳代 8599歩、50歳代 9892歩、女性の40歳代 8024歩、50歳代 7921歩だった。「健康日本21」中間評価で示された全国平均の男性 7575歩、女性 6821歩より多く、都民は比較的よく歩いているといえる。鉄道など交通手段が発達しており人口が密集しているので、乗用車を利用する機会が少ないことが影響しているとみられる。


糖尿病を医師から指摘された人は全体の9.3％
　これまでに医師から糖尿病を指摘されたり境界型と判定された人の割合は、40歳代 7.6％、50歳代 15.8％、60歳代 16.8％。うち糖尿病の治療を「現在受けている」という人は、50歳代 62.5％、60歳代 55.6％だった。「以前は通院していたが、現在はやめている」という人は、50歳代 12.5％、60歳代 11.1％だった。

　都は今年3月に、生活習慣病の予防を重視した「東京都健康推進プラン21 新後期5か年戦略」を策定した。糖尿病の予防では、内臓脂肪型肥満に着目したメタボリックシンドローム対策を加え、飲食店における栄養成分表示の普及や「東京都幼児向け食事バランスガイド」などの施策を展開している。

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☆ネオの「独り言]
暑いよ～！！
山形は昨日３０度を超える暑さです。
今日も明日も、天気予報では、３０度を超える「真夏日」の予報です。
熱中症にならないように、こまめな水分補給をしましょう！！
屋外に出る時は「帽子」や「日傘」で、紫外線予防を、ことに女性のかたは
しみやそばかすの原因ですので、忘れないで対策をして下さいね。