2008年3月30日日曜日

「一日の献立表」&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
”献立表”を”山形徳洲会病院”のご厚意で掲載させて頂いております。
尚引き続き「【メタボリック症候群】の「予防・改善」「ダイエット」に関連する記事」の掲載は続けさせていただきますので、参考にして下さい。

(画面をクリックしていただけると、大きく・鮮明にご覧いただけます。
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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○朝食を摂る習慣を作りましょう
 朝食は、頭と身体を起こすために必要なものです。寝ている間に下がった体温を上昇させ、脳にエネルギーとなるブドウ糖を送ります。また、腸の活動を活発にしてくれるので、便通もよくなります。
 そこで、これまで朝食の習慣がなかったという人は、まずヨーグルト1つ、牛乳1杯といった簡単な朝食からスタートしてみましょう。そして、朝食の習慣ができてきたところでメニューを増やし栄養バランスを整えましょう。

○野菜不足はジュースで補いましょう
 野菜不足を自覚していても、なかなか改善できない人も多いと思います。そこで、より無理なく無駄なく野菜を摂る方法として有効なのが、野菜ジュースです。
 生野菜に比べ嵩はかなり小さくなりますし、加熱することもないので、ビタミンCなどの熱に弱い栄養素が壊されることもありません。また、ミキサーやジューサーミキサーを使えば、食物繊維も無駄なく摂ることができます。

○サラダを食べるときの注意事項
 市販のフレンチドレッシングの約40%、全卵型マヨネーズの約75%は脂質です(日本食品成分表による)。そのため、サラダをより美味しく食べるためといって、ドレッシングやマヨネーズを使いすぎては脂質の摂りすぎになってしまいます。そうならないためにも、ドレッシングはノンオイルのものを選んだり、市販のマヨネーズにはレモン汁やヨーグルトを加えて使う量を減らしたりと、脂質の過剰摂取を防ぐ工夫をしましょう。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
 将来、合併症が起こるリスクを少しでも減らすためにも、
 この”ブログ”” 病院の栄養士さんが作った”「献立表」
 (レシピ)を活用して糖尿病・【メタボリック症候群】の
 「予防・改善」「ダイエット」に御役立て下さい。
 それと、タイトル下部・サイソにも「ダイエット・メタボリック」
 などに役立つサイトがありますので、是非みて参考にして下さいね。

 ▼「お気に入り」「ブックマーク」に”追加して、
   役に立てれば”幸い”です。

☆ネオの「独り言」
 DoCoMoのCMで流れている”青山テルマ”Soulja”
 さんと”が歌う「そばにいるよ」が、ダウンロード1位を
 記録しています。
 「青山テルマ・そばにいるね」とGooGleなどの”検索”すると
 動画配信されています。
 「心に響く」歌を聴き手みては、いかがですか!?
 こんな歌詞の曲です。
 
 楽曲名:そばにいるね feat. Soulja
 アーティスト名:青山テルマ

作詞者名:SoulJa/青山テルマ
作曲者名:SoulJa

あなたのこと 私は今でも思い続けているよ
いくら時流れて行こうと I'm by your side baby いつでも
So. どんなに離れていようと 心の中ではいつでも一緒にいるけど 寂しいんだよ
So baby please ただ hurry back home

Baby boy あたしはここにいるよ どこもいかずに待ってるよ
You know dat I love you だからこそ 心配しなくていいんだよ
どんなに遠くにいても変わらないよこの心
言いたい事わかるでしょ?
あなたのこと待ってるよ

んなことよりお前の方は元気か? ちゃんと飯食ってるか?
ちくしょう、やっぱ言えねぇや
また今度送るよ 俺からの Letter

過ぎ去った時は戻せないけれど 近くにいてくれた君が恋しいの
だけど あなたとの距離が遠くなる程に 忙しくみせていた
あたし逃げてたの
だけど 目を閉じる時 眠ろうとする時 逃げきれないよ あなたの事
思い出しては 一人泣いてたの

あなたのこと 私は今でも思い続けているよ
いくら時流れて行こうと I'm by your side baby いつでも
So. どんなに離れていようと 心の中ではいつでも一緒にいるけど 寂しいんだよ
So baby please ただ hurry back home

Baby boy あたしはここにいるよ どこもいかずに待ってるよ
You know dat I love you だからこそ 心配しなくていいんだよ
どんなに遠くにいても変わらないよこの心
言いたい事わかるでしょ?
あなたのこと待ってるよ

不器用な俺 遠くにいる君
伝えたい気持ちそのまま言えずに 君は行っちまった
今じゃ残された君はアルバムの中

アルバムの中 納めた思い出の
日々より 何げない一時が 今じゃ恋しいの
And now あなたからの電話待ち続けていた
携帯にぎりしめながら眠りについた
あたしは どこも行かないよ ここにいるけれど 見つめ合いたいあなたのその瞳
ねぇわかるでしょ? あたし待ってるよ

Baby boy あたしはここにいるよ どこもいかずに待ってるよ
You know dat I love you だからこそ 心配しなくていいんだよ
どんなに遠くにいても変わらないよこの心
言いたい事わかるでしょ?
あなたのこと待ってるよ

俺はどこも行かないよ ここにいるけれど 探し続けるあなたの顔
Your 笑顔 今でも触れそうだって思いながら手を伸ばせば 君は

あなたのこと 私は今でも思い続けているよ
いくら時流れて行こうと I'm by your side baby いつでも
So. どんなに離れていようと 心の中ではいつでも一緒にいるけど 寂しいんだよ
So baby please ただ hurry back home

あなたのこと 私は今でも思い続けているよ
いくら時流れて行こうと I'm by your side baby いつでも
So. どんなに離れていようと 心の中ではいつでも一緒にいるけど 寂しいんだよ
So baby please ただ hurry back home

2008年3月28日金曜日

「一日の献立表」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
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一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】

○お昼のサービスメニューに注意しましょう
 昼食を外に食べに行くと、「そば+カツ丼」「パスタ+パン食べ放題」「ラーメン+チャーハン」といったサービスメニューをよく目にすると思います。ボリューム満点でお得感もあるこれらのサービスメニューですが、気をつけないと炭水化物の摂りすぎになってしまいます。炭水化物は、身体活動のエネルギーとして使われますが、使いきれなかった分は脂肪として蓄えられてしまいます。
 このようなメニューはできることなら避けたいものですが、もし1食分「炭水化物+炭水化物」の食事をした場合には、それ以外の食事で炭水化物の量を減らして調整しましょう。

○揚げ物の衣はなるべく薄くしましょう
 揚げ物のサクサク、カリッという食感は魅力的ですが、その衣にはたくさんの油が含まれています。そこで、揚げ物を食べるときにはできるだけ衣の薄い料理にしましょう。天ぷらやコロッケなどのフライよりはから揚げを、から揚げよりは素揚げのほうが、より油は少なくなります。
 どうしても衣がついた揚げ物が食べたいときも、全てをそのまま食べるのではなく、一部衣を取るなどして、上手に揚げ物と付き合いましょう。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
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☆ネオの「独り言」
 今日から二・三日は寒いひが続きます。
 今晩には平地でも、積雪の予報が出ています。
 寒の戻りです。三寒四温を何度か繰り返しながら
 春遅い東北に”桜前線”が北上して来ます。
 困るのは、積雪で、夏タイヤに交換したので、
 運転出来なくなっる事です。
 でも、”花粉症”には少しいいかな・・・

2008年3月26日水曜日

「一日の献立表」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
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【食事編】
○夜遅い時間の食事には気をつけましょう
 夜遅い時間の食事は、肥満の原因ともなるので避けたいものですが、仕事で帰りが遅くなってしまった時など、「やむを得ず」といった場合もあります。
 そんなときは、いつもよりも少し食事の量を減らすことをおすすめします。夜は、副交感神経の働きで食べ物の消化・吸収がよくなり、昼間に比べて栄養素の吸収がよくなるため、たくさん食べ過ぎると余分な脂肪を体につけてしまいます。
「それじゃあ、お腹がすいて眠れない」という人は、温めた牛乳などをのんでリラックスして布団に入るようにしてみましょう。また、当然起きた時は空腹だと思いますが、その分朝食を美味しくいただけるはずです

○食べる野菜の種類を多くしましょう
 野菜には、緑黄色野菜と淡色野菜があります。前者はほうれん草やピーマンなどの色の濃い野菜で、後者はきゅうりやキャベツなどです。
 野菜に含まれる食物繊維は、食べたものの吸収速度を遅くして、コレステロール値を低下させる働きがあります。1日に350g以上摂ることが理想的ですが、その内容も大切です。1、2種類の野菜で350gを摂るのではなく、できるだけたくさんの種類の野菜を摂るようにしましょう。例えば、きゅうり1本、にんじん2分の1本、キャベツ2枚、ピーマン1個でおおよそ300gです。これに、お浸しとしてほうれん草を加えれば350g以上を確保できます。
 また、1日に摂る野菜のうち3分の1は緑黄色野菜にすることをおすすめします。緑黄色野菜には、一般的に日本人に不足しているといわれているビタミンAや鉄分、カルシウムが多く含まれています。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
 将来、合併症が起こるリスクを少しでも減らすためにも、
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☆ネオの「独り言」
 ガソリンの値下げが現実味を増してきました。
 道路特定財源がなくなれば道路整備がらされず困る自治体も多いと思いますが、
 どの程度の道路が欲しいのかで、建設費が大幅に変わってきます。
 県内を走っていても、こんなに交通量が少ないのに、こんな広い道路が
 いるの?とか、国道沿いに「自動車道」は必当ないのでは?と思ってしまう
 道路がいくつもあります。
 本当に必要な道路に”優先順位”を付け整備すれば予算内で出来るのでは
 ないでしょうか?!

2008年3月24日月曜日

「一日の献立表」&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
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【食事編】
○大豆を上手に摂りましょう
 大豆には、良質なたんぱく質やビタミンB群が豊富に含まれています。特に、大豆たんぱく質は、高脂血症や動脈硬化の予防に力を発揮するものとして相当程度有効とされているため、生活習慣病予防にもなる食材です。
しかし、毎日豆の形のままの大豆を食べるのは、なかなか難しいものです。
そこで、豆腐や納豆、油揚げなどの大豆で作られる加工品を上手に利用しましょう。

○炭水化物のコントロールは甘いものから
 炭水化物は通常、その化学的性質から食物繊維と分けて整理されています。
特に、消化吸収される炭水化物では、ご飯やパンに含まれるでんぷんなどの「多糖類」と、お菓子や果物などに含まれるブドウ糖や果糖といった「単糖類」に注目してみることが大切です。炭水化物の量を減らそうと思ったら、まずは単糖類から減らしましょう。
多糖類は、消化に時間がかかるので腹持ちがよく満腹感を得られます。それに対して単糖類は、消化・吸収が早いため食べてもあまり満腹感を得られません。今の食生活を見直して、お菓子や果物を食べ過ぎていると感じる人は、まずはそこから減らしてみましょう。

○玄米で食物繊維をとりましょう
 白いご飯の食物繊維は100g中0.5g、それに対して玄米は100g中1.4gです。その差は約3倍。この数字からも、主食から食物繊維をとるなら玄米のほうが良いということになります。
しかし玄米は、白いお米に比べて茶色を帯びていて食感も硬く、よく噛まないと飲み込めません。そこで、白いお米に玄米を混ぜたものを主食として食べてみてはいかがでしょうか。そうすれば、食物繊維を取れるだけでなく噛む回数も増えて一石二鳥です。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
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☆ネオの「独り言」

◆山形県内スキー場情報 は3月31日で終了とさせて頂きます。
 ご利用ありがとうございました。
 来シーズンには”リニューアル”してご覧頂く予定です。

2008年3月21日金曜日

「一日の献立表」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
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一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○小鉢のおかずはあぶらを使わずに
 食事をするとき、メインとなるおかずはあぶらを使って調理されたものが多いと思います。
そこで、1日にとるあぶらの量をコントロールするためにも、メインのおかず以外のおかずは、おひたしや和え物などあぶらを使わない料理にしましょう。

○隠れたあぶらに注意しましょう
 植物油やバターなどの調理用のあぶらは目で見えますが、そのあぶらを使って調理する食材自体にもあぶらは含まれています。
あぶらの摂りすぎを防ぐためには、この見えないあぶらにも注意しなくてはいけません。
 例えば、豚バラ肉(60g)には約21gの油脂が含まれています。
また、ぶり(一切れ・100g)には約18g、納豆(1パック・50g)には約5gの油脂が含まれています。
もちろん、健康にとってよいあぶらもありますが、どんなものでも摂りすぎはいけません。
また、イモ類などは見えないあぶらが少ない食材です。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

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☆ネオの「独り言」
 冬期間は積雪が多すぎてスキーが出来ない
 ”月山スキー場 4月10日(木)オープン”します。
 春・夏スキーと言えば”月山スキー場”と有名で、ゴールデンウィーク
 には、沢山の方が訪れます。
 温かいひには「半そで」でスキーを楽しむ方も・・・
 詳しくは下の■月山夏スキー場 と”Google”(画面最上部左)で検索して御覧下さい。

2008年3月19日水曜日

「一日の献立表・8」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
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一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
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【食事編】
○バイキング形式の食事には気をつけましょう
 好きなものを好きなだけ食べられるバイキング形式の食事には注意しましょう。
気を抜くと、食べ過ぎたり、自分の好きなものばかりを食べたりと、栄養バランスが偏ってしまいます。そこで、まずどのような料理が出されているのかを一巡し、確認した上で、肉より魚料理を選ぶ、サラダや野菜料理をメインに食べるなどの工夫をしましょう。
 また、1つの料理ばかりたくさん取るのではなく、できるだけ多くの食材を食べられるよう、料理は少しずつ皿に取るようにしましょう。

○濃い味の料理は1品で我慢する
 高血圧や動脈硬化を予防するためにも、塩分控えめな食事を心がけたいものです。
しかし、いきなり全ての料理をうす味にしてしまうと、物足りなさを感じてしまうかも知れません。
 そこで、食卓に並ぶ料理のうち1品だけは、今までどおりの味付けにしてみてはいかがでしょうか。そうすれば、物足りなさも少し解消されるでしょう。そして、舌がうす味に慣れてきたところでその1品もうす味にすれば、無理なく減塩を実現できると思います。

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☆ネオの「独り言」
 娯楽の殿堂”パチンコ”は、進化していますね、「必殺・仕事人」とか
 「海物語」そして”女性に人気の「冬ソナ」。
 新機種「花のワルツ」が、山形にも今日登場します。
 下のQRコードで「各機種」の”裏ワザ”を紹介しています。
 ”7セグ”とか、朝イチ”確変”など・・・
 興味のある方は、ご覧になり”実線”して下さい。
 
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2008年3月16日日曜日

「一日の献立表・7」&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
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【食事編】
○コンビニ食もバランスよく
 コンビニエンスストアのお弁当やインスタント食品を利用する時は、野菜メインの惣菜やサラダなども組み合わせて食べるようにしましょう。
例えば、単品でおにぎりを買う時は、合わせてひじきの煮つけ、サラダ、焼き魚などを組み合わせれば、栄養バランスのよい食事になります。
 また、今はほとんどの商品にエネルギー量(キロカロリー)が記されているので、それを参考にすれば余分なエネルギー摂取も防ぐことができるでしょう。

○サラダのドレッシングは別にもらいましょう
 外食でサラダを食べるときは、ドレッシングを自分でかけられるようお店の人に頼み、サラダとドレッシング分けてもらいましょう。
 初めからドレッシングがかかっていると、自分がどれくらい油を摂ったのかが分りにくくなります。別々にもらえば、自分に合わせてドレッシングの量を調整できるので、余分な油の摂取を防ぐことができます。
 また、ドレッシングは思いのほか塩分も含まれているので、塩分摂取のコントロールにもなります。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

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☆ネオの「独り言」
 昨日から”孫”がお泊りに来ました。長女夫婦は忙しいらしく、
 今週いっぱいの予定です。
 今日は、次女も泊まりに来て久しぶりに賑やかな”一週間”に
 なりそうです。
 次女が「ふきのとう」が食べたと言って、母と孫を連れて
 近くに採りにいって、袋一つ採ってきました。
 今晩のおかずは「ふきのとう」の天ぷらのようです。
 残った「ふきのとう」は”ふきのとう味噌”に!!
 

2008年3月14日金曜日

「一日の献立表・6」&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
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一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
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○バイキング形式の食事には気をつけましょう
 好きなものを好きなだけ食べられるバイキング形式の食事には注意しましょう。
気を抜くと、食べ過ぎたり、自分の好きなものばかりを食べたりと、栄養バランスが偏ってしまいます。
そこで、まずどのような料理が出されているのかを一巡し、確認した上で、肉より魚料理を選ぶ、サラダや野菜料理をメインに食べるなどの工夫をしましょう。
 また、1つの料理ばかりたくさん取るのではなく、できるだけ多くの食材を食べられるよう、料理は少しずつ皿に取るようにしましょう。

○しょうゆは「かける」から「つける」へ
 食べ方は人それぞれですが、しょうゆを使う時、料理の上に「かける」食べ方をする人も多いと思います。ですが、減塩のためには料理をしょうゆに「つける」食べ方をおすすめします。
 上から「かける」食べ方では、下に溜まったしょうゆが料理に吸われてしまいます。
そのため、思いのほか塩分を多く摂ってしまったり、料理本来の味が損なわれてしまうこともあります。
 それに対して「つける」食べ方なら、料理がしょうゆを吸いすぎることもないので、塩分の調節もしやすく、料理の味が大きく変わってしまうこともありません。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
 将来、合併症が起こるリスクを少しでも減らすためにも、
 この”ブログ”” 病院の栄養士さんが作った”「献立表」
 (レシピ)を活用して糖尿病・【メタボリック症候群】の
 「予防・改善」「ダイエット」に御役立て下さい。
 それと、タイトル下部・サイソにも「ダイエット・メタボリック」
 などに役立つサイトがありますので、是非みて参考にして下さいね。

 ▼「お気に入り」「ブックマーク」に”追加して、
   役に立てれば”幸い”です。

 ▼アンケートに「ご協力」下さい。(右側にあります)
   今後の「記事掲載」の参考にさせて頂きますので、
   宜しくお願い致します。

☆ネオの「独り言」
 毎年今頃「山形市役所」の”福祉課”から「タクシー券」を下さる
 案内が届きますが、今年はまだ届いていません。
 国会での「予算案」が”もめて”いるせいなのでしょうか!?
 前までは「610円×24枚」が今年度から「500円×24枚」に
 なりました。
 市の財政も大変なので、しょうがないですよね。
 500円になっても、大いに助かっています。
 どうか”廃止”にだけは、しないで下さい。
 

2008年3月12日水曜日

「一日の献立表・5」&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
”献立表”を”山形徳洲会病院”のご厚意で掲載させて頂いております。
尚引き続き「【メタボリック症候群】の「予防・改善」「ダイエット」に関連する記事」の掲載は続けさせていただきますので、参考にして下さい。


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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○歯ごたえのある料理をよく噛んで食べましょう
 食事時間を長くして、噛む回数を増やすためにも、歯ごたえのある料理を食べるようにしましょう。
歯が悪い人やお腹が弱い人は注意が必要ですが、よく噛まないと飲み込めない食品や、食物繊維を多く含む食品を選んで食べるようにすれば、自然と食事をよく噛む習慣を実現できます。

○サラダのドレッシングは別にもらいましょう
 外食でサラダを食べるときは、ドレッシングを自分でかけられるようお店の人に頼み、サラダとドレッシング分けてもらいましょう。
 初めからドレッシングがかかっていると、自分がどれくらい油を摂ったのかが分りにくくなります。別々にもらえば、自分に合わせてドレッシングの量を調整できるので、余分な油の摂取を防ぐことができます。
また、ドレッシングは思いのほか塩分も含まれているので、塩分摂取のコントロールにもなります。

次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
 将来、合併症が起こるリスクを少しでも減らすためにも、
 この”ブログ”” 病院の栄養士さんが作った”「献立表」
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 それと、タイトル下部・サイソにも「ダイエット・メタボリック」
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☆ネオの「独り言」
 めっきり暖かくなって来ました。
 山形県内の「公立高校」の試験が、今月10日に行われましがが、
 合格発表はもう少し後で、卒業式が終わってからのようです。
 私の頃は「ラジオ」で、各高校の「合格者」を発表していて、
 買ってもらった「ラジカセ」に録音したものです。
 ラジオでの発表はもう何年も前に無くなりました。
 受験生の皆さんが「志望校」に”合格”される事を願っています。

2008年3月10日月曜日

「一日の献立表・4」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○たんぱく質は血管を丈夫にします
 牛肉には、良質なたんぱく質が多く含まれています。
このたんぱく質を効率よく摂るために、牛肉はロースよりヒレ肉を選びましょう。
 100kcal相当のヒレとサーロインでは、たんぱく質と脂質のバランスが大きく違います。
ヒレ肉は、たんぱく質約46%、脂質約48%ですが、サーロインはたんぱく質約20%、脂質約76%です。
また、肉ばかりではなく、たんぱく質の効果的な利用のためにも野菜を一緒に摂るようにしましょう。

○悪玉コレステロールを作らない
 悪玉コレステロールとは、LDLコレステロールが酸化したもののことです。
そこで、この酸化を防ぐβ-カロテン、ビタミンE、ビタミンCといった栄養素を多く含む食材を摂るようにしましょう。
 β-カロテンはかぼちゃやニンジン、ビタミンEは植物油や小麦胚芽、ビタミンCはイチゴやブロッコリーなどに多く含まれます。
また、お茶や赤ワインに含まれるポリフェノールにも、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあります。

次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

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☆ネオの「独り言」
 昨日は、長女夫婦二人の「誕生月」なので、我が家で”誕生会”を
 しました。
 プレゼントは「自転車」にしようと思い、長女夫婦と「ジャスコ」に
 行き”広告”に載っていた「自転車」を買おうとしたら”売り切れ”でした。
 結局「おこずかい」をあげ、「好きな物を買いなさい。」となりなした。
 
 

2008年3月7日金曜日

「一日の献立表・3」”&、”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.600kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
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また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
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尚引き続き「【メタボリック症候群】の「予防・改善」「ダイエット」に関連する記事」の掲載は続けさせていただきますので、参考にして下さい。


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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○汁物は具沢山にしましょう
 汁物は、汁を少なく具を多くしましょう。
汁には、塩分が多く含まれます。
「汁まで飲む」という人も、具が多く汁が少なければ塩分の取りすぎをひかえることができます。
 また、汁物は一度にたくさんの食材を食べるのに向いている料理です。
例えば、野菜などは茹でるとかさも減るので、食べやすくなり量もとれます。

○手ばかりで野菜の量を計りましょう
 野菜は、1食あたり120g摂ることが理想的です。
ですが、120gといわれてもいつも計りを持ち歩くわけにもいきません。
そこで、買い物のときには手ばかりで、おおよその重さを計りましょう。
生野菜なら、両手いっぱいに乗る量が、およそ120gです。
また、茹でた野菜なら片手に乗る量が目安となります。

次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

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☆ネオの「独り言」
 リニューアルして「3回目」の投稿になりますが、御役に
 立てているでしょうか!?
 今までの”投稿記事”は、画面右側の「ブログのアーカイブ」より
 ご覧下さい。
 「昼食弁当」の”献立表(写真付き)を、掲載しております。
 ▼ 3月 (2)
”一日の献立表・2”&”生活習慣病に役立つ100箇条”
”一日の献立表”
► 2月 (13) 「昼食弁当」の”献立表(写真付き)
「昼食弁当・献立表」&、”生活習慣病に役立つ100箇条”
「昼食弁当・献立表」&「合併症.53」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.52」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.51」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.50」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.49」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.48」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.47」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.46」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.45」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.44」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.43」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.42」
► 1月 (13) 「昼食弁当」の”献立表(写真付き)
「昼食弁当・献立表」&「合併症.41」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.40」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.39」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.38」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.37」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.36」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.35」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.34」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.33」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.32」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.31」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.30」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.29」
► 2007 (36)
► 12月 (12) 「昼食弁当」の”献立表(写真付き)
「昼食弁当・献立表」&「合併症.28」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.27」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.26」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.25」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.24」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.23」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.22」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.21」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.20」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.19」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.18」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.17」
► 11月 (12) 「昼食弁当」の”献立表(写真付き)
「昼食弁当・献立表」&「合併症.16」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.15」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.14」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.13」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.12」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.11」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.10」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.9」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.8」
「昼食弁当・献立表」&「合併症.7」
► 10月 (12)

2008年3月5日水曜日

”一日の献立表・2”&”生活習慣病に役立つ100箇条”

今回は「一日の献立表」”1.800kCalの「献立表」”をを紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載します。。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さい。
一日の健康は朝食から、朝食をとらないと”便秘”になりやすく、脳に必要な”血糖”が出来ません。
規則正しく、三食たですことで”健康”が維持されます。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
今回から掲載する「献立表」も、前回までと同じ”山形徳洲会病院”の「管理栄養士」さんが作成した
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尚引き続き「【メタボリック症候群】の「予防・改善」「ダイエット」に関連する記事」の掲載は続けさせていただきますので、参考にして下さい。




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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○イモ類で塩分をからだの外に出しましょう
 塩分のもとであるナトリウムを、からだの外に出してくれるのがカリウムです。
このカリウムは、いろいろな食材に含まれていますが、特にイモ類に多く含まれています。
例えば、里芋(小2個)やじゃがいも(中1個)には約400mg含まれています(日本食品標準成分表による)。生活習慣病予防の観点からみた望ましい1日の摂取量は、3,500mgです。
 外食や中食には、塩分の多い料理もたくさんあります。
そこで、そういった食事のときには意識してイモ類が入った料理を選ぶことをおすすめします。

○玄米やライ麦パンを食べましょう
 ごはんやパンに含まれる炭水化物は、その消化・吸収が速いほど内臓脂肪に変わりやすくなります。
そこで、主食であるごはんやパンを、炭水化物の消化・吸収を遅らせる玄米やライ麦パンなどの精製度の低いものに変えてみるのはいかがでしょうか。
 精製度の低い食品は、高い食品を食べ慣れていると“食べづらい”と感じられることがあります。
しかし、よくかんで味わえば独特の旨みがあり、噛む回数も増えて食事時間も長くすることができます。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

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☆ネオの「独り言」
 ついに今年も”花粉症”になってしまいました。
 朝から”涙”と”鼻水”が止まりません(>_<)
 空気清浄機も点けて、窓を閉め切っているもですが・・・
 最近”花粉症”に効果がある”薬”が出来ているそうなので、
 明日病院に行ったれ先生に聞いぇみます。
 何方か、花粉症の撃退方法知っている方おりませんか!?
 あったら是非教えて下さいね。

2008年3月2日日曜日

”一日の献立表”

○o。.リニューアルしました.。o○

前回なで「昼食弁当」を紹介させて頂き、多くの方々から見て頂きありがとうございますた。
今回からは”一日の献立表”を紹介いたします。
一日・1.600kCalと、1.800kCalの「献立表」を、交互に掲載して行くよていです。
現代病になってきている”メタボリックシンドローム”を、献立表を参考にして”撃退”して下さいね。
また、糖尿病食・健康食・ダイエット食・献立に困った時などにも、活用して頂ければ幸いです。
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◆今回も、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

【食事編】
○脂を使った料理は1食1品にしましょう
 悪玉コレステロール(LDLコレステロール)の値が高い人は、脂を使った料理を1食1品、1日2品くらいにひかえましょう。
 特にひかえたいのが、動物性の脂肪を多く含んだ料理です。
動物性の脂肪は、取りすぎると動脈硬化につながる危険性があります。
しかし、肉や卵はからだを作るためのたんぱく質も多く含んでいるので、コレステロールが気になるからと、まったく食べないというのも問題です。過剰摂取や他の食品とのバランスに気をつけましょう。

○めん類は汁を残しましょう
 ラーメン、うどん、そばなどのめん類の汁には、塩分が多く含まれています。
これらめん類を食べるときは汁を残し、塩分の取りすぎに注意しましょう。
 1日の塩分摂取量の目安は10g以下ですが、汁も残さず食べた場合、その塩分は4~6g程度です。
1食で1日の半分近い塩分を摂ってしまうことになります。
また、ラーメンの汁には動物性の脂も多く含まれるので、悪玉コレステロールも増えてしまいます。

◆次回も、、”生活習慣病に役立つ100箇条”です。

◆以上でわかるように、糖尿病は「医師」のアドバイスに
 従いながら、あなた自身もできるだけ
 糖尿病への知識を高めて、体調を良い方向にもっていきましょう。
 将来、合併症が起こるリスクを少しでも減らすためにも、
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 (レシピ)を活用して糖尿病・【メタボリック症候群】の
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 それと、タイトル下部・サイソにも「ダイエット・メタボリック」
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☆ネオの「独り言」
 弥生三月に入り、春の足音が近づいてきました。
 ”ブログ”もリンイューアルして、心機一転して記事投稿
 しますどで、引き続きご覧ください。
 また、前回までの「昼食弁当」の”献立表”と”写真”は
 別ブログに、まとめて掲載したいと考えております。